Carta Online Temporal


Els Primers
Entrants de la casa: paté, all i oli de codony,xolís, secallona i formatge d’ovella
     (Paté, ajo aceite de membrillo, xolís, secallona i queso de oveja)
10.00€/pax
Escudella                                                                           
     (Vianda)
6.70€
Sopa amb mandonguilles
    (Sopa con albondigas)
5.10€
Macarrons                                                                         
     (Macarrones)
5.00€
Canelons de carn                                                               
     (Canalones de carne)
8.70€
Trinxat de verdures                                                              
     (Trinxat de verdures)
Carpaccio de daina amb encenalls de formatge               
       (Carpaccio de gamo con virutas de queso)
8.20€


11.20€
Amanida Verda                                                                 
     (Ensalada Verde)
5.60€

Amanida amb orella de porc i rossinyols en vinagre   
     (Ensalada de oreja de cerdo con setas en vinagre)
9.50€
Amanida de tou dels til.lers amb cruixent de pernil          
     (Ensalada de queso de vaca con crujiente de jamón)
8.70€
Remenat de carreretes                                                       
    (Revuelto de senderuelas)
8.20€
Gaspatxo de fruita
    (Gazpacho de fruta)
5.00€

Escalivada                                                                             
     (Escalibada)
7.20€
Torrada escalivada amb anxoves                                      
     (Tostada con escalibada y anchoas)
10.70€

Tomata de l'Hort amb Tavelles i anxoves            10.00€

   (Tomate con judia verde y anchoas)

Els Segons

Espatlla de corder rostida                
(Paletilla de cordero al horno)
10.70€

Palpís                                                                                  
     (Pierna de cordero)
10.70 €
Cuixa de cabrit farcida amb bolets                                    
     (Pierna de cabrito rellena de setas)
11.80 €
Costelles de cabrit arrebossades                                         
       (Costillas de cabrito rebozadas)
11.80 €
Estofat de daina
      (Estofado de gamo)                                              
10.70€
Cua de bou
      (Rabo de buey)
11.80€

Magret d’ànec amb salsa de cassís                                     
      (Magret de pato con salsa de frutas del bosque)   
11.80€

Bistec de vedella                                                                
   (Filete de ternera)
8.70 €

Entrecot de vedella o pollí                                                 
    (Chuletón de ternera o potro)
16.60 €

Entrecot de vaca                                                                
    (Chuletón de vaca)
18.20 €

Filet de vaca                                                                       
     (Solomillo de vaca)
15.00 €

Filet de vaca amb foie                                                        
     (Solomillo de vaca con foie)
17.50 €
Peus de porc amb all i julivert
    (Manitas de cerdo con ajo y perejil)
10.70 €
Bacallà amb samfaina
    (Bacalao con sanfaina)
11.80€







Les nostres postres cassolanes
Filiberto (iogurt, tall de nata gelada i grosella)
4.50€
Silbeiro (iogurt, tall de nata gelada i mora)
4.50€
Roca escalentada (tall de nata gelada i merenge flambejat amb whisky)                                       
4.60
Flam de la casa                                                         
4.00€

Pastís de xocolata amb gelat de galeta maria
4.60€
Pastís de formatge
4.60€
Escuma de coco amb crumble i xocolata    
4.60€
Sorbet de llimona amb menta                                   
4.10€
Trufes de xocolata i tocinets de cel                   .    
4.10€
.




I a més a més...
Sorbet de llimona o mandarina                                
3.60€
Gelat de xocolata, vainilla o galeta maria              
3.60€
Gelat de mango, coco o gerds                                             
3.60€
Tarta al whisky                                                         
4.60€
Crocant 
4.60€
Mató, mel i anous                                                          
4.10€







En cas de patir intolerància o al·lèrgia a algun aliment comuniqueu-ho al cambrer.

















































Vins Negres / Vino Tinto / Vin Noir / Schwarzwein
Costers del Segre

Priorat

Alto Siós
22.00€
Formiga
23,00€
Alto Siós Magnum
42,00€
Formiga Magnum
44,00€
Carreu
14,00€
Les Cousines
17,00€
Siós Cau del Gat
16,00€
Martinet Bru
26,00€
Comalats Alosa
14,00€
Les Cousines Magnum
32,00€
Comalats Esparver (casa)
10,00€
Martinet Bru Magnum
50,00€
Comalats Isarda
20,00€


Ginjol
14,50€
Terra Alta

Mil sons
13,50€
Bàrbara Forès
17,00€
Nero 
24,00€
Sang de Corb
19,00€
Pura Vida
15,00€
Lo Cometa
10,00€
Saó
16,00€
Via Terra
14,00€
Sauvella
17,50€


Thalarn
50,00€
Cádiz

Turritela
14,00€
Moncloa
22,00€
Vilosell
17,00€
Moncloa Magnum
42,00€
Vilosell Magnum
34,00€




Castilla

Empordà

Venta la Ossa
22,00€




Tocat de l’Ala
18,00€
Ribera del Duero



Carmelo Rodero
24,00€
Montsant

Carmelo Rodero Magnum
46,00€
Acústic
19,00€
Dominio Fournier
21,00€
Acústic Magnum
36,00€
Martin Berdugo ½
09,00€
Costers del Gravet
18,00€
Martin Berdugo
12,00€
Dido
19,00€
Pago de los Capellanes
27,00€




Dido Magnum
36,00€
Rioja

I tant
12,10€
Bai Gorri ½
12,00€
Mas Collet
12,00€
Bai Gorri
19,00€
Mas Collet Magnum
22,00€
Beronia ½
08,00€


Beronia
11,50€
Pla de Bages

Beronia Magnum
22,00€
Oller del Ma
20,00€
Conde Valdemar
11,00€
Petit Bernat
09,50€
Conde Valdemar magnum
20,00€


Izadi
14,00€
Valencia

Izadi Magnum
26,00€




AlayaTierra 



31,00€
Lan
24,00€


Lan A Mano
24,00€
Somontano

Luis Gurpegui
12,00€
Bestué
17,20€
Ramón Bilbao
14,00€
Secastilla
16,20€
Viña Pomal
21,00€


Voché
18,00€





Vins Rosats / Vino Rosado / Vin Rosé / Rosèwein

Costers del Segre



Comalats Gavernera
Sòls
Turritela
13.00€
13,50€
14,00€






Penedès



Curiosa        
14.00€















Vins Blancs / Vinos Blancos / White wine / Vin Blanc / Weisswein
Costers del Segre

Penedès

Agaliu
14,00€
Can Sumoi Perfum
14,00€
Niu de Neu
14,00€
Can Sumoi Xarel.lo
16,60€
Biu de Sort
18,00€
Cristina Ventura
11,00€
Llabustes Riesling
14,00€
Curiós
14,00€
Mi Senyora
15,00€
Llagrima d’Or
12,30€
Pura Vida
15,00€
Temps de flors Magnum
24,00€


Rias Baixas

Montsant

Condes de  Albarei
15,00€
Acústic
19,00€
Lusco
18,00€















Conca de Barberà

Altanza Bodegas

Sant Pere d'Ambigatsé
13,20€
La Niña de Mis Ojos
12,20€


Rueda



Flor de Vetus
14,00€








Caves

Laietà Gran Reserva (BN)

21,00€

Oriol Rosell Magnum

40,00€
Gran Juvé & Camps (Brut)           
38,00€
Raventós de Nit
20,00€
Juvé & Camps Gran Reserva (Brut Nature)           
23,00€
Raventós de Nit ½
14,00€
Llàgrima d’Or (Brut Nature) Romàntic     
14,50€
Raventós Blanc de Blancs
19,00€
Llàgrima d’Or (Brut Nature) Nostàlgic      
12,00€
Sumarroca
15,00€
Oriol Rosell (Gran Reserva)
20,80€
Vilarnau
19,00€

Champagnes

Louis Roderer                                 60.00€